Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Ambil kerupuk (me: kerupuk ikan mix kerupuk pelangi Masing2 100gr)
- Sediakan Mie keriting/ mie instan (bila suka)
- Gunakan Telur
- Siapkan Makaroni
- Gunakan Sosiz / bakso
- Siapkan Sawi, kol, wortel (bila suka)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan Kencur (sedikit saja)
- Ambil Cabe merah & cabe rawit setan sesuai selera pedas
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Rendam kerupuk, mie, makaroni ke dalam air panas atau di rebus
- Haluskan cabe, bawang merah & bawang putih & kencur, tumis hingga harum
- Masukan telur, orak arik hingga garing tbahkan sosiz & bakso bisa juga pakai suwiran ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan air satu cedok/ sesuai selera
- Bila sudah mendidih masukan mie kerupuk makaroni, tambahkan gula pasir garam dan tes rasa, terkahir masukan sayuran agar layu & tetap segar
- Masak hingga matang. Bisa tambahkan perasan jeruk nipis saaat menyajikan biar rasa lebih segara mantul
- Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
