Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah pedas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas Bandung menggunakan 10 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas Bandung:
- Sediakan 125 gram Kerupuk kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng)
- Ambil 1 butir telur dikocok
- Ambil 5 batang sosis, 5 butir bakso semua nya dipotong potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 daun bawang dipotong halus
- Siapkan 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas)
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 ruas kencur
- Siapkan 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas Bandung:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan. - - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin. - Haluskan cabe, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum. - - Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, air asam jawa, garam, sosis dan bakso. - - Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata. - Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur - - Aduk rata dan sajikan. - - Sajikan Seblak Basah panas untuk 1-2 porsi
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
