Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Gunakan kerupuk bawang
- Gunakan Kol
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Merica
- Ambil Penyedap rasa (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kencur
- Ambil Cabe merah besar
- Siapkan Cabe merah kecil
- Sediakan (semua bumbu dikira2 saja yaa)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rebus kerupuk sampai empuk.. Tiriskan
- Potong2 kol dan daun bawang sesuai keinginan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi.. Tambahkan 1gelas belimbing,tunggu sampai mendidih kemudian masukan kerupuk bawang yg sudah di rebus terlebih dahulu..tambahkan garam, gula, merica, koreksi rasa jika dirasa sudah pas.. Masukan kol.. Cukup sampai layu saja.. Kemudian masukan daun bawang..angkat sajikan..
- Tips : agar kerupuk bawang tidak lengket/menempel saat d masak, sebelum d rebus cuci dahulu kerupuknya dgn cara d remas2 dan d basuh 2-3x.setelah itu rebus deh..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
