Seblak Basah Pedas
Seblak Basah Pedas

Sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Pedas:
  1. Siapkan 1 genggam kerupuk mentah
  2. Ambil 5 buah baso
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Gunakan 1 ikat sawi
  5. Sediakan 1 helai daun bawang
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 siung bawah merah
  8. Siapkan 10 buah cabai keriting
  9. Ambil 10 buah cabai rawit
  10. Ambil Sedikit kencur
  11. Siapkan secukupnya Masako ayam
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Siapkan sesuai selera Bon cabai
  14. Sediakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Seblak Basah Pedas:
  1. Rendam kerupuk mentah dengan air biasa hingga tekstur lembek (saran: kerupuk bawang berwarna putih)
  2. Potong-potong sawi, bakso dan daun bawang
  3. Haluskan bumbu (blender): bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kencur
  4. Tumis bumbu halus hingga harum
  5. Masukkan telur sambil diorak arik
  6. Masukkan daun bawang
  7. Masukkan baso
  8. Masukkan sawi
  9. Tuang air kira kira 1 gelas belimbing
  10. Masukkan kerupuk yang sudah direndam
  11. Masukkan garam, masako, dan bon cabai
  12. Aduk hingga matang dan mendidih

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!