Seblak Basah Pedas
Seblak Basah Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah Pedas:
  1. Gunakan kerupuk mentah
  2. Sediakan makaroni
  3. Siapkan bakso sapi (potong2)
  4. Siapkan minyak wijen
  5. Sediakan saus tiram
  6. Siapkan kecap manis
  7. Sediakan garam
  8. Sediakan gula pasir
  9. Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu
  10. Sediakan air
  11. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
  12. Ambil bawang putih
  13. Gunakan kemiri
  14. Siapkan kencur
  15. Ambil cabe rawit merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
  16. Siapkan Pelengkap : bawang goreng dan sedikit irisan daun bawang
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas:
  1. Panaskan wajan dengan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukan bakso, tumis sebentar. Masukan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk sebentar sampai rata.
  2. Lalu tambahkan air, masukan kerupuk dan makaroni. Lalu aduk rata, koreksi rasa. Masak dengan api kecil, dan sesekali di aduk. Masak hingga kerupuk dan makaroni lunak dan air/kuah berkurang/tinggal sedikit.
  3. Sajikan seblak basah dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!