Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan 1 pcs Burkol
- Siapkan 6 butir cilok siap kukus
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil 1 buah tahu putih
- Ambil siomay kering, tahu siomay kering,
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siaung bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 3 cabai keriting
- Ambil 2 cabe domba / cabe rawit
- Siapkan Tambahan :
- Siapkan botol saos
- Siapkan lada putih
- Siapkan bon cabe
- Sediakan irisan bawang daun untuk topping
- Siapkan minyak menumis dan penyedap rasa ayam
Cara membuat Seblak Kuah:
- Haluskan bumbu2 halus lalu tumis dengan api sedang hingga harum.
- Masukkan telur dan orak arik hingga hancur, lalu beri air ketika matang. masukkan penyedap rasandan lada putih
- Masukkan burkol dan cilok lalu biarkan beberapa saat hingga sedikit empuk. masukkan siomay goreng, tahu siomay goreng dan tahu putih. ungkep agar matang merata 2 menit
- Masukkan saos, lada dan bon cabe sesuai selera. lalu hidangkan dengan taburan bawang daun
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!