Seblak Kuah Pedes
Seblak Kuah Pedes

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedes memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedes:
  1. Gunakan Bahan isian Seblak
  2. Ambil Kerupuk udang
  3. Ambil Kerupuk warna warni
  4. Sediakan Mie
  5. Sediakan Makaroni
  6. Ambil Sosis
  7. Sediakan bakso daging atau ayam
  8. Ambil Telur
  9. Sediakan Sayuran (saya pakai sawi)
  10. Ambil Air
  11. Sediakan Bawang merah goreng
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Gunakan Bawang Merah
  14. Sediakan Bawang Putih
  15. Siapkan Cabe Merah
  16. Gunakan Cabe Rawit (sesuai selera)
  17. Ambil Kencur (bisa ditambah jika suka aroma kencur)
  18. Siapkan garam
  19. Sediakan gula
  20. Siapkan penyedap rasa (me: Masako sapi)
  21. Sediakan kecap manis
  22. Sediakan minyak untuk menumis
Cara membuat Seblak Kuah Pedes:
  1. Pertama kita haluskan/cincang pake blender atau Chopper bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur. Kalau saya lebih suka pakai Chopper ya karena Ndak terlalu halus. Tapi ini sesuai selera aja.
  2. Panaskan minyak di dalam penggorengan, kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai harum, masukkan telur dan orek orek ya sampai telur matang.
  3. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan Kerupuk dan Makaroni, kecuali mie ya karena teksturnya mudah lunak.
  4. Jika sudah agak lunak, masukkan kerupuk mie. Tunggu sampai semua bahan lunak. Setelah lunak masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris-iris. Masukkan garam, gula, penyedap dan kecap manis.
  5. Koreksi rasa, masukkan sayuran. Jika sudah agak layu matikan kompor dan pindahkan ke mangkuk. Taburi dengan bawang goreng. Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!