Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah:
- Siapkan 2 buah wortel, kupas iris tipis
- Ambil 5 buah baso sapi potong-potong
- Sediakan 1 genggam fusilli
- Gunakan 50 gr spaghetti (pas aku g ada stok mie)
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Gunakan 1 ikat sawi, potong
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Ambil 1 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu ayam
Cara membuat Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk, fusilli, dan spaghetti dengan air panas, diamkan
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Tambahkan air, masukkan wortel kemudian masak hingga agak layu
- Masukkan baso sapi, kemudian fusilli, kerupuk dan spaghetti ke dalam wajan
- Masukkan sawi kemudian koreksi rasa, sajikan (bisa ditambah air sesuai selera)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
