Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah pedas:
- Ambil 1 bungkus Sosis
- Siapkan Sawi
- Sediakan Bihun jagung
- Sediakan 6 buah Ceker ayam
- Sediakan 4 buah Leher ayam
- Ambil 3 butir Telur
- Siapkan 2 ons kerupuk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Cabek merah belender beli harga 3 ribu
- Gunakan 25 biji Cabek rawit
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Kemiri ketumbar
- Sediakan seperlunya Kencur
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Royko
- Gunakan Daun salam
- Ambil Serai
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rebus ceker dan leher ayam campur kan daun salam dan serai sampai ayam menjadi lembut
- Didihkan air, lalu masuk kan kerupuk sampai berubah warna kerupuk menjadi warna agak putih
- Berhubung saya anak rantau tidak punya belender, jadi saya ulek cabek rawit, bawang merah dan putih, kencur hingga halus
- Setelah ayam dan kerupuk nya di tiriskan, lalu kita menumis bumbu yang sudah di ulek halus
- Tumis bumbu yang di ulek,campurkan cabek merah belender, kemiri ketumbar, gula. (Kemiri ketumbar beli yg udah halus di pasar)
- Masukan ceker, kerupuk aduk hingga merata. Lalu masukan air kaldu ayam rebusan tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
