Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Campur memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Campur:
- Siapkan 15 buah kerupuk
- Gunakan Segenggam kwetiau
- Ambil 2 butir bakso
- Sediakan 1 buah sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Segenggam caisim
- Ambil 1/2 buah tomat potong jadi 4
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1-2 cm kencur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Seblak Kuah Campur:
- Rebus kerupuk sampai empuk, tiriskan. Siram bakso dan kwetiau dengan air panas, tiriskan. Potong bakso, sosis, tomat dan caisim.
- Ulek cabe dan bawang. Tumis sampai wangi. Sisihkan bumbu di sebelah teflon. Goreng telur, sambil orak-arik. Masukkan sayuran, tomat, bakso dan sosis. Aduk-aduk. Tuang sedikit air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan kwetiau dan kerupuk. Aduk dan koreksi rasa. Seblak siap dinikmati selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
