Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil 3 gengam kerupuk udang warna orange
- Sediakan 3 buah sosis sapi
- Siapkan 1 buah telor ayam (pakai 2 buah utk hasil yg lebih kental)
- Sediakan Bakso ayam (saya pakai banyak)
- Ambil Bubuk cabe
- Ambil 1 bungkus Masako Ayam
- Ambil Daun bawang & Seledri
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 7 Buah Cabe Setan
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Sediakan 2 cm Kencur
- Siapkan Sejumput Merica Bubuk
- Sediakan Sejumput Jahe Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk hingga setengah matang. Angkat masukkan ke air agar kerupuk tidak lengket.
- Tumis bumbu halus. Masukkan telor, diorak arik. Masukkan sosis dan bakso, oseng sebentar. Tambahkan air kurleb 700cc. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kerupuk. Tambahkan Masako, lada bubuk, jahe bubuk, cabe bubuk, garam, dan gula. Cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas, tunggu masak sebentar. Masukkan daun bawang dan seledri.
- Seblak Kuah Pedas siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!