Lagi mencari ide resep seblak berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak berkuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman TRIBUNJABAR. Selain gurih, Resep Seblak Berkuah ini juga memiliki citarasa pedas yang nendang di lidah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak berkuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak berkuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak berKuah menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak berKuah:
- Ambil 2 potong ceker ayam
- Sediakan 10 bakso kecil
- Siapkan 1 potong daging ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Ambil Secukupnya sawi hijau
- Gunakan 1 bungkus mie sedaap kari spesial
- Gunakan 2 bungkus boncabe level 15
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jika suka
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan ± 1 liter air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 ruas kecil kencur
Resep seblak - Pada masa sekarang ini, seblak menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Resep pembuatan seblak juga cukup mudah dan bisa coba dipraktekkan di rumah. Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah pedas, sajikan saja Seblak Berkuah ini. Pasti bikin siapapun ketagihan menyantap Seblak Berkuah ini.
Langkah-langkah membuat Seblak berKuah:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ceker ayam ± 15 menit.
- Sambil menunggu ceker empuk, uleg bumbu halus.
- Iris daun bawang dan sawi hijau. Suwir/potong ayam. Belah bakso menjadi 2 bagian. Siapkan minyak untuk menggoreng bumbu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan bakso, ayam, dan telur lalu aduk-aduk.
- Tambahkan ceker dan air rebusannya.
- Masukkan lada bubuk, kaldu ayam, boncabe, dan minyak kari+bubuk cabe yang ada di mie instan. Hanya minyak kari+bubuk cabe saja, bumbu yang lain di mie instan tidak dipakai.
- Setelah mendidih, masukkan sawi hijau dan daun bawang. Jika sudah layu, masukkan mie instan aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Seblak kuah segar siap disantap hangat-hangat.
Baca Juga: Resep Seblak Bihun Sederhana dan. Seblak menjadi makanan yang berasal dari Bandung. Terbuat dari kerupuk godog, makanan ini selalu jadi alternatif masyarakat ekonomi menengah ke bawah sebagai makanan jajanan yang murah. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Yup. seblak!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak berKuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
