Lagi mencari inspirasi resep seblak basah makaroni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah makaroni yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah makaroni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah makaroni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak basah makaroni yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Makaroni menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Makaroni:
- Siapkan 1 papan mie instan
- Sediakan 100 gr makaroni spiral
- Ambil (fusilli)
- Gunakan 1 genggam udang
- Ambil 2 buah sosis sapi
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat merah (sy skip krn habis)
- Ambil ✳ Bumbu Halus ✳
- Siapkan 6 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan sesuai selera gula, garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Makaroni:
- Cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya, lalu cuci bersih daging dan kepala beserta kulitnya.
- Didihkan air rebus kepala dan kulit udang untuk kaldu tambahkan daun bawang tunggu sampai mendidih lalu angkat dan saring, airnya untuk kaldu.
- Rebus fusilli hingga setengah matang angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan kaldu udang tambahkan sosis iris, gula, garam, saos tiram, penyedap rasa bila suka, tunggu sampai mendidih lalu masukkan mie instan, fusilli, udang dan daun bawang, tunggu sampai masak dan koreksi rasa, lalu angkat.
- Seblak macaroni siap dihidangkan. Dinikmati dengan acar timun dan kerupuk,So yummy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah makaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
