Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil 2 genggam kerupuk bawang
- Gunakan 2 ruas kuku kencur
- Siapkan sesuka hati cabe merah + cabe setan
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil sedikit terasi aja (ini saya ngarang ternyata enak hasilnya)
- Gunakan sedikit gula
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 2 buah sosis potong2
- Ambil 1/4 buah kol
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk hingga lunak, sisihkan
- Haluskan bawang, kencur, cabe, terasi lalu tumis
- Beri sedikit garam dan gula
- Masukkan telor dan sosis, aduk rata, beri air secukupnya
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus & kol, tunggu hingga semua matang, lalu angkat & sajikan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
