Lagi mencari inspirasi resep mie seblak kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie seblak kuah merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak mie kuah ini termasuk versi basah ya cocok deh buat menu #dirumahaja jangan lupa coba di rumah ya. Resep Mie Kuah Terbaik Dan Murah. Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie seblak kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie seblak kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie seblak kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie seblak kuah merah memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie seblak kuah merah:
- Ambil 1/2 ons kerupuk merah
- Siapkan 1 bungkus mie telor, pakai 1 aja
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Gunakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil (Bumbu dihaluskan, saran pakai blender ya biar halus bgt, enak)
- Ambil 1 buah wortel (optional)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1/2 penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 3 sdm saus tomat, or cabai (bebas)
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Cara menyiapkan Mie seblak kuah merah:
- Rendam seblak sampai lembek (kalo saya sih suka lembek makanya rendam agak lama krg lebih 1/2 jam) sisihkan airnya
- Rebus mie, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan wortel, aduk2 sampai wortel lumayan matang
- Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan telur, tambah gula, garam, lada, penyedap rasa icip icip rasa aduk aduk tambahkan kecap, saus aduk2 lg icip2 lagi
- Masukan mie aduk aduk dan terakhir masukan kerupuk lembek yg sudah ditiriskan, icip icip rasa lagi, sajikan selagi hangat :)
Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. Seblak kuah adalah salah satu dari banyaknya varian seblak yang memang senagaja dalam proses pembuatanya melibatkan sedikit air agar menghasilkan kaldu kuah yang lezat. Masuk dalam kategori seblak basah dan sering di minati oleh masyarakat Indonesia khususnya Jakarta dan Bandung. Keyword Seblak mie, seblak mie kuah pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie seblak kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
