Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Siapkan Bahan yang di rendam dalam air hangat :
- Gunakan 2 sendok sayur kerupuk udang (karena tidak tahu ukuran gram)
- Gunakan 1 sendok sayur makaroni
- Siapkan 3 lbr jamur kuping gajah
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 btr telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 1/2 bh bawang bombay (iris tipis)
- Siapkan 1 bh daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (penyedap rasa jamur, totole)
- Ambil 4 sdt bubuk cabai
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 7 bh cabai rawit orange
- Ambil 1/4 bh kencur
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedas:
- Siapkan wajan beserta minyak goreng lalu masukkan telur yang telah di kocok lepas, dan bawang bombay yabmng telah diiris, tunggu hingga matang
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tunggu hingga matang dan tercium aroma wangi
- Masukkan air dan bahan yang telah direndam seperti kerupuk, makaroni, dan jamur kuping, masak hingga matang
- Langkah terakhir masukkan daun bawang, garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk cabai masak hingga bumbu merasuk dan siapkan tempat untuk seblak
- Seblak kuah pedas siap disantap 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
