Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan 2 gengam krupuk (aku pake krupuk tahu tek)
  2. Ambil 2 bungkus makaroni (yang sebungkus harnganya 500an)
  3. Siapkan di rendam selama 1 jam
  4. Siapkan 2 baput, bamer
  5. Siapkan 1 ruas kencur
  6. Sediakan 2 cabe merah
  7. Gunakan 8 cabe rawit (sesuai selera)
  8. Ambil 2 kemiri
  9. Gunakan bumbu dihaluskan
  10. Ambil 2 buah sosis
  11. Sediakan 1 buah telur
  12. Siapkan 600 ml air kaldu (karena ga ada pas masak dikasih masako)
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Tiriskan krupuk dan makaroni
  2. Siapkan wajan dan panas kan minyak
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
  4. Masukan telur aduk aduk sampai rata hingga setengah matang
  5. Masukkan air aduk aduk, tungu sampai mendidih
  6. Beri garam 1/2 sdt, gula 1/4 sdt (kalau kurang tamabahi sendiri ya)
  7. Masukkan krupuk, makaroni, dan sosis aduk aduk sampai mendidih
  8. Masukan masako secukupnya
  9. Aduk aduk lagi (koreksi rasa) lalu diamkan sampai air meresap (sat), sesekali boleh di aduk
  10. Sajikan (bisa untuk 3 porsi)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!