Lagi mencari ide resep seblak basah pedas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah pedas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah pedas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Pedas Bandung menggunakan 10 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Basah Pedas Bandung:
- Gunakan Kerupuk kuning/putih (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng)
- Gunakan telur dikocok
- Siapkan sosis, 5 butir bakso semua nya dipotong potong sesuai selera
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Sediakan daun bawang dipotong halus
- Ambil cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas)
- Siapkan bawang putih
- Ambil kencur
- Gunakan garam halus (sesuai selera)
- Sediakan gula pasir (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas Bandung:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu saring atau tiriskan. - - Masukkan kerupuk ke dalam air dingin. - Haluskan cabe, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum. - - Tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan gula pasir, air asam jawa, garam, sosis dan bakso. - - Lalu tambahkan kerupuk, aduk rata. - Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur - - Aduk rata dan sajikan. - - Sajikan Seblak Basah panas untuk 1-2 porsi
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
