Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas segar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas Segar memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas Segar:
- Sediakan 1 genggam Kerupuk Mentah
- Ambil 500 gram Ayam (Sayap, Leher & Ampela)
- Gunakan 250 gram Bakso Seafood (Mix)
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 1 liter Air
- Ambil 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 ruas Kencur
- Sediakan 5 buah Cabe Merah
- Gunakan 9 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Serai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Totole
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas Segar:
- Siapkan air panas, rendam kerupuk sampai lunak dan mengembang, saring, cuci bersih ayam, potong kecil, beri lada garam, rebus sampai matang, sishkan
- Siapkan bakso seafood, potong 2, siapkan bumbu
- Masak telur orak arik, angkat sisihkan, tumis bumbu halus dan cane ulek sampai harum
- Masukan ayam, aduk rata, masukan bakso dan telur, aduk rata, masukan air, beri lada garam dan totole
- Masukan kerupuk yang sudah lunak, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
