Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
- Siapkan Bahan yang di rendam dalam air hangat :
- Sediakan 2 sendok sayur kerupuk udang (karena tidak tahu ukuran gram)
- Siapkan 1 sendok sayur makaroni
- Gunakan 3 lbr jamur kuping gajah
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 btr telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 1/2 bh bawang bombay (iris tipis)
- Gunakan 1 bh daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (penyedap rasa jamur, totole)
- Ambil 4 sdt bubuk cabai
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Ambil 3 bh bawang merah
- Ambil 7 bh cabai rawit orange
- Sediakan 1/4 bh kencur
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Siapkan wajan beserta minyak goreng lalu masukkan telur yang telah di kocok lepas, dan bawang bombay yabmng telah diiris, tunggu hingga matang
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tunggu hingga matang dan tercium aroma wangi
- Masukkan air dan bahan yang telah direndam seperti kerupuk, makaroni, dan jamur kuping, masak hingga matang
- Langkah terakhir masukkan daun bawang, garam, merica, penyedap rasa, dan bubuk cabai masak hingga bumbu merasuk dan siapkan tempat untuk seblak
- Seblak kuah pedas siap disantap 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
