Lagi mencari ide resep mie tek tek ceker kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek ceker kuah seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek ceker kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek tek ceker kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek tek ceker kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
- Sediakan 1/2 bks mie telor (1 sisi mie)
- Ambil 7 buah bakso
- Gunakan 5 bongkol sawi hijau
- Ambil 8 buah ceker ayam
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah cabai keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas / 2 cm kencur (boleh lebih kalau suka)
- Siapkan 2 cm kunyit (boleh skip)
Cara menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
- Rebus ceker selama 1 jam. Rebus mie. Tiriskan
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, masukkan telur, aduk hingga telur matang. Masukkan air, masak hingga mendidih.masukkan bakso, garam, gula, kaldu jamur, ceker, masak hingga air mendidih
- Masukkan mie dan sawi. Tes rasa. Kalau sudah pas, sajikan dengan penuh cinta 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
