Mie Sagu Kuah Seblak
Mie Sagu Kuah Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Ambil 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
  2. Siapkan sesuai selera Wortel
  3. Gunakan sesuai selera Kecambah
  4. Siapkan sesuai selera Sawi/pokcoy
  5. Sediakan sesuai selera Kol
  6. Gunakan 2 butir Telur
  7. Siapkan Bumbu halus (blender/ulek)
  8. Ambil 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 buah kemiri
  11. Gunakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
  12. Gunakan Garam
  13. Sediakan Penyedap /kaldu jamur
  14. Siapkan 10 buah Cabai rawit
  15. Sediakan 5 buah Cabai keriting kering
  16. Siapkan 5 buah Cabai keriting basah
  17. Sediakan sejumput Lada putih bubuk
  18. Sediakan 1 sdm gula pasir
  19. Sediakan 1 lembar Daun jeruk
Cara membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
  2. Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
  3. Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
  4. Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
  5. Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmatišŸ„°

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!