Sedang mencari ide resep mie kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie kuah seblak memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah seblak:
- Siapkan 1 bungkus mie instan, sisihkan bumbunya
- Gunakan Bakso/sosis (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil daun bawang iris halus
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil secukupnya garam
Cara membuat Mie kuah seblak:
- Haluskan : cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur, garam
- Tumis hingga harum. Masukkan sosis/bakso.
- Tambahkan air, aduk hingga mendidih
- Masukkan telur, aduk agak cepat agar telur merata.
- Masukkan mie, masak hingga matang (sesuai selera)
- Tambahkan irisan daun bawang. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
