Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak basah menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah:
- Sediakan Kerupuk kuning
- Ambil Sosis
- Ambil Daging ayam atau ceker
- Sediakan Telur
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Cabai rawit
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Kencur
- Gunakan Air bersih
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa (masako atay royco)
- Ambil Gula
Cara membuat Seblak basah:
- Bersihkan seluruh bumbu, (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai) lalu haluskan/blender sampai cukup halus
- Siram kerupuk dengan air yg sudah di didihkan, 1/2 atau 1 gelas yah, diamkan sesaat
- Potong sosis dan (ayam yg sudah di rebus, ambil aja 3 iris kecil atau sesuai selera)
- Didihkan air untuk masak telur yg di pecahkan (tunggu hingga matang)
- Tumis bumbu yang di blender tadi, pastikan menumisnya sampai mateng yahh, kasih garam, penyedap rasa, kalo aku kasih gula putih sedikit
- Masukkan potongan ayam dan sosis tadi pada tumisan bumbu, aduk aduk
- Setelah langkah 6 rata, masukkan kerupuk yg di rendam dan sudah ditiriskan tadi pada tumisan, aduk aduk hingga tercampur rata
- Setelah dirasa cukup rata, tuangkan air mendidih yg sudah di pecahkan telur secara perlahan, tunggu hingga mendidih sebentar
- Setelah tercampur rata semua, mendidih dan matang, langsung disajikan di mangkuk masing2 yahh, tunggu sebentar hingga tidak terlalu panas..
- Seblak siap di santap dalam keadaan hangat bersama keluarga ya gengss..
- Selamat mencoba 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
