Lagi mencari ide resep seblak mie damudza yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie damudza yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie damudza, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie damudza yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak mie damudza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Mie DaMuDza memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Mie DaMuDza:
- Sediakan 1 genggam mie basah untuk mie ayam
- Siapkan 2 lembar daun pokchoy, iris kasar
- Gunakan 1/2 buah sosis kanzler varian hot, iris memanjang
- Siapkan 1 lembar kecil kubis, iris kasar
- Ambil 1/4 buah zuchini, iris memanjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, bagi 2 iris memanjang
- Ambil 3 batang seledri kecil
- Gunakan 200 cc kaldu sapi
- Gunakan 200 cc air
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu sapi halawa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 siung besar bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit putih
- Gunakan 3 cm kencur
Cara menyiapkan Seblak Mie DaMuDza:
- Rebus mie basah ± 2 menit utk membuang sisa tepung yg menempel, tiriskan, sisihkan
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga bau harum, masukkan garam, sosis, kubis, seledri tumis hingga sayuran layu
- Masukkan kaldu sapi dan air bumbui dengan gula pasir dan kaldu sapi, masukkan mie, zuchini, daun bawang dan pokchoy masak hingga mie matang sayuran layu.
- Cicip rasa, matikan kompor, sajikan panas. Kuahnya lezat nggak bisa berhenti makannya 🤭
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Mie DaMuDza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
