Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah (telor & bakso) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah (telor & bakso) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah (telor & bakso), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah (telor & bakso) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah (telor & bakso) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah (Telor & Bakso) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah (Telor & Bakso):
- Gunakan 2 genggam kerupuk sumber sari (kerupuk oranye)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 buah bakso, iris sesuai selera
- Gunakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya. Iris besar
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (jika suka pedas bisa ditambah)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jempol kencur, bakar sebentar dan kupas kulitnya
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya air
- Sediakan minyak goreng secukupnya, untuk menumis
- Siapkan secukupnya bawang goreng
Cara membuat Seblak Basah (Telor & Bakso):
- Rendam kerupuk sumber sari dalam air panas hingga setengah lunak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur Tambahkan garam dan gula. Uleg halus.
- Panaskan minyak goreng, buat orak-arik telur. Masukkan bakso, aduk-aduk. Dalam wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya. Setelah agak mendidih, masukkan kerupuk (tiriskan dari air rendamannya) dan daun bawang. Kerupuk akan menyerap air, jadi kalau terlihat airnya kurang, bisa ditambah (kalau saya suka seblak basah yang nyemek). Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat, dan sajikan seblak dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah (Telor & Bakso) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
