Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 3 gengam kerupuk udang warna orange
- Gunakan 3 buah sosis sapi
- Siapkan 1 buah telor ayam (pakai 2 buah utk hasil yg lebih kental)
- Sediakan Bakso ayam (saya pakai banyak)
- Sediakan Bubuk cabe
- Ambil 1 bungkus Masako Ayam
- Sediakan Daun bawang & Seledri
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 7 Buah Cabe Setan
- Sediakan 2 Buah Kemiri
- Sediakan 2 cm Kencur
- Sediakan Sejumput Merica Bubuk
- Gunakan Sejumput Jahe Bubuk
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk hingga setengah matang. Angkat masukkan ke air agar kerupuk tidak lengket.
- Tumis bumbu halus. Masukkan telor, diorak arik. Masukkan sosis dan bakso, oseng sebentar. Tambahkan air kurleb 700cc. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kerupuk. Tambahkan Masako, lada bubuk, jahe bubuk, cabe bubuk, garam, dan gula. Cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas, tunggu masak sebentar. Masukkan daun bawang dan seledri.
- Seblak Kuah Pedas siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
