Sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak basah pedas memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak basah pedas:
- Siapkan sawi
- Ambil sosis
- Sediakan kerupuk
- Siapkan telur di kocok lepas
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Ambil kecap manis
- Gunakan air
- Sediakan bumbu dihaluskan:
- Gunakan kencur
- Siapkan cabe rawit (lebih banyak lebih mantap)
- Gunakan kemiri
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan jahe
Cara membuat Seblak basah pedas:
- Didihkan air dalam panci, masukkan krupuk kemudian matikan api dan rendam krupuk tsb
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum
- Bumbu yang sudah ditumis tadi di pinggirkan (tetap dalam wajan), sediakan space untuk menggoreng telur orak arik di wajan yang sama dgn menambahkan sedikit minyak goreng. Tidak apa-apa meskipun saat goreng kena bumbu halus sedikit.. (karena saya suka yang praktis ngga menambah cucian piring 😂)
- Masukkan sosis kemudian sawi dan beri sedikit merica
- Setelah sawi agak layu tambahkan air secukupnya trus masukkan krupuk yg sudah di rendam sebelumnya (air rendaman dibuang)
- Tambahkan gula, garam dan kecap manis
- Tutup wajan sebentar supaya matang lebih cepat. Kemudian matikan api dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
