Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan Bumbu halus
  2. Gunakan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Ambil 3 butir kemiri
  5. Siapkan 1 ruas kencur
  6. Ambil 7 buah tomat ceri (kecil)
  7. Gunakan 6 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
  8. Sediakan Isian seblak
  9. Siapkan 10 butir baso sapi (dipot jd 4 bgian)
  10. Sediakan 5 sosis sapi / ayam
  11. Siapkan 2 genggam makaroni
  12. Siapkan 2 genggam kerupuk kuning
  13. Ambil 3 butir telur (lebih banyak lebih enak)
  14. Ambil Air (banyakin kalau pngn berkuah)
  15. Ambil Secukupnya garam
  16. Ambil Secukupnya gula pasir
  17. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  18. Sediakan Sedikit kecap (bisa di skip)
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Selagi menyiapkan bumbu, rendam makaroni & kerupuk dengan air panas (supaya ada teksture kenyal saat di makan) diamkan beberapa menit
  2. Haluskan bawang merahputih, kemiri, kencur, cabe rawit dan tomatnya (note : bisa di tambah cabe merah biar warnanya cantik, aku gg pake soalnya habis 😁)
  3. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus nya gongso sampai harum, lalu masukkan telurnya sambil di orak arik
  4. Selanjutnya masukkan isian, baso, sosis krupuk dan makaroni nya, lalu beri air secukupnya kalau pngn berkuahh banyakin air nyaa
  5. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan lada, koreksi rasa
  6. Dan hidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!