Lagi mencari inspirasi resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak basah pedas memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak basah pedas:
- Ambil 1 ikat sawi
- Gunakan 2 bh sosis
- Sediakan 1 mangkuk kerupuk
- Ambil 2 butir telur di kocok lepas
- Siapkan sesuai selera gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan bumbu dihaluskan:
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Ambil 10 bj cabe rawit (lebih banyak lebih mantap)
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah pedas:
- Didihkan air dalam panci, masukkan krupuk kemudian matikan api dan rendam krupuk tsb
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum
- Bumbu yang sudah ditumis tadi di pinggirkan (tetap dalam wajan), sediakan space untuk menggoreng telur orak arik di wajan yang sama dgn menambahkan sedikit minyak goreng. Tidak apa-apa meskipun saat goreng kena bumbu halus sedikit.. (karena saya suka yang praktis ngga menambah cucian piring 😂)
- Masukkan sosis kemudian sawi dan beri sedikit merica
- Setelah sawi agak layu tambahkan air secukupnya trus masukkan krupuk yg sudah di rendam sebelumnya (air rendaman dibuang)
- Tambahkan gula, garam dan kecap manis
- Tutup wajan sebentar supaya matang lebih cepat. Kemudian matikan api dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak basah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
