Seblak kuah bandung pedas
Seblak kuah bandung pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah bandung pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah bandung pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah bandung pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah bandung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah bandung pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah bandung pedas menggunakan 22 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah bandung pedas:
  1. Ambil 2 genggam kerupuk bawang
  2. Ambil Segenggam kwetiaw
  3. Siapkan 600 ml Air
  4. Siapkan Minyak goreng
  5. Ambil Daun cesin
  6. Siapkan Daun bawang
  7. Sediakan Kol
  8. Siapkan 3 butir telur
  9. Siapkan Sosis
  10. Gunakan Bakso
  11. Ambil bumbu yang dihaluskan*
  12. Siapkan 5 butir bawang merah
  13. Siapkan 5 butir bawang putih
  14. Sediakan cabai rawit 13 (sesuai selera)
  15. Ambil cabai keriting 2 (sesuai selera)
  16. Siapkan 1 butir kemiri
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
  18. Siapkan bumbu pelengkap*
  19. Gunakan garam
  20. Sediakan merica bubuk
  21. Siapkan gula
  22. Siapkan penyedap rasa
Cara membuat Seblak kuah bandung pedas:
  1. Siapkan bumbu halus
  2. Kerupuk bawang (yang sudah direbus) dan kwetaw
  3. Air kurang lebih 600 ml (sesuai selera)
  4. Penyedap rasa dan merica bubuk
  5. Garam dan gula secukupnya
  6. Cara memasak :
  7. Panaskan minyak goreng
  8. Masukkan telur lalu di orak arik kalau sudah matang lalu disisihkan
  9. Kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga harum jika sudah cukup matang lalu masukkan kol yang sudah di iris dan telur yang tadi sudah disisihkan, kemudian aduk. Kemudian masukkan air matang dan tunggu hingga air mendidih
  10. Setelah air mendidih, masukkan kwetiaw dan kerupuk bawang lalu di diaduk
  11. Masukkan daun cesin dan daun bawang
  12. Masukkan bumbu penyedap,garam,gula dan merica bubuk sesuai selera
  13. Aduk,Tunggu hingga matang
  14. Seblak siap!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah bandung pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!