Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Ambil 2 genggam kerupuk
  2. Ambil 3 sosis (iris melintang)
  3. Gunakan 1 bungkus Supermie (pakai mienya saja)
  4. Gunakan 2 butir telur ayam
  5. Sediakan 3 sedok makan saus cabai
  6. Gunakan 1 bungkus masako ayam
  7. Gunakan Daun bawang (sesuai selera)
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Ambil 3 bawang putih
  10. Sediakan 6 bawang merag
  11. Gunakan 25 buah cabai rawit
  12. Gunakan 4 kemiri
  13. Gunakan Sejumput lada
  14. Sediakan 2 cm kencur
  15. Sediakan 2 cm jahe
  16. Gunakan 1/4 sdt garam kasar
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk sampai setengah matang, tiriskan dan rendam dlm air supaya tidak lengket
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sosis dan telur yg telah digoreng orak arik
  3. Tambahkan air 500ml masak hingga mendidih, masukkan mie dr supermie
  4. Jika mie terlihat mulai layu, masukkan kerupuk yg telah direbus, koreksi rasa
  5. Tambahkan irisan daun bawang. Seblak siap disantap….

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!