Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah hot & spicy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah hot & spicy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah hot & spicy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah hot & spicy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah hot & spicy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Hot & Spicy memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah Hot & Spicy:
- Gunakan 100 gr Kerupuk Mentah (bisa kerupuk apa saja, sesuai selera)
- Ambil 1 ikat Sawi Hijau
- Sediakan 10 biji Bakso/Sosis (Sesuai selera & stok yang ada)
- Sediakan 8 siung Bawang Putih
- Siapkan 20 buah Cabe Rawit (Sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas Kencur (Bisa di tambah kalo ingin aroma kencur yg kuat)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Air (Untuk merebus kerupuk)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Hot & Spicy:
- Rebus kerupuk mentah hingga lunak (sesuai selera yaa tingkat lunaknya), jangan lupa waktu merebus tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air, agar kerupuk tidak lengket saat matang. Sisihkan jika sudah lunak.
- Haluskan bumbu (bawang putih, kencur dan cabe rawit).
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu yg telah di haluskan. Tumis hingga harum, masukan irisan bakso/sosis. Aduk2 sebentar.
- Masukkan kerupuk yang telah matang, dan tumis dengan bumbu. Beri sedikit air (sesuai selera), masukkan gula, garam dan kecap manis. Aduk rata, masukkan sawi hijau. Aduk rata hingga sawi layu. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih & matang.
- Selesai, selamat mencoba yaa ☺
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah hot & spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
