Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah pedes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak basah pedes memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak basah pedes:
- Siapkan 300 gr krupuk udang
- Ambil 3 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah mie
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Merica
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah kencur sebesar ruas ibu jari
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 4 buah lombok merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah membuat Seblak basah pedes:
- Taruh krupuk udang dalam wadah stainless steel atau mangkok plastik, lalu rebus air sampai mendidih, kemudian siramkan pada krupuk nya sampai lunak semua
- Kemudian tiriskan air dan beri secukupnya minyak goreng pada kerupuk, supaya tidak lengket pada wadah
- Masak sosis, telur orak arik, dan rebus mie hingga matang, lauk tambahan bisa di kreasikan bebas sesuai selera
- Kemudian masukan semua bahan halus ke dalam blender dan kasih sekitar 1sdm minyak, blender sampai semua bumbu benar2 halus
- Panaskan 2sdm minyak goreng pada api sedang, masukan bumbu yg sudah di haluskan tadi kemudian gongso sampai kelihatan mendidih
- Beri air hingga batas setengah dari wajan, kecilkan api dan masukan semua bahan yg tersisa, tutup wajan dan tunggu hingga air kuah sudah mendidih
- Setelah kuah nya mendidih beri gula, garam & merica sesuai selera, setelah rasanya sudah pas tutup lagi wajan nya sekitar 3 menit
- Seblak nya sudah jadi dan siap untuk di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
