Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Kuah Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Ambil 250 gram ceker ayam
- Siapkan sejumput kerupuk udang
- Gunakan 1 buah sosis sapi, diganti sosis ayam juga boleh
- Siapkan 1 butir telor ayam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabai merah kriting
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah (yg gak suka pedes boleh dikurangin)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Cuci bersih ceker ayam.. kemudian rebus buang airnyaa.. sambil menunggu ceker matang rendam krupuk udang dengan air panas selama 10 menit..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng telur di orak arik.. Jika sudah matang masukkan bumbu halus..
- Aduk hingga tercampur, kemudian masukan ceker ayam yg sudah direbus, sosis, dan krupuk.. beri air masak hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk.. koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang.. jika sudah matang angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
