Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan krupuk (aku pake krupuk tahu tek)
- Siapkan makaroni (yang sebungkus harnganya 500an)
- Siapkan di rendam selama 1 jam
- Ambil baput, bamer
- Ambil kencur
- Ambil cabe merah
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan kemiri
- Sediakan bumbu dihaluskan
- Sediakan sosis
- Sediakan telur
- Ambil air kaldu (karena ga ada pas masak dikasih masako)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Tiriskan krupuk dan makaroni
- Siapkan wajan dan panas kan minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukan telur aduk aduk sampai rata hingga setengah matang
- Masukkan air aduk aduk, tungu sampai mendidih
- Beri garam 1/2 sdt, gula 1/4 sdt (kalau kurang tamabahi sendiri ya)
- Masukkan krupuk, makaroni, dan sosis aduk aduk sampai mendidih
- Masukan masako secukupnya
- Aduk aduk lagi (koreksi rasa) lalu diamkan sampai air meresap (sat), sesekali boleh di aduk
- Sajikan (bisa untuk 3 porsi)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
