Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 50 gram kerupuk, rendam
- Siapkan 25 gram macaroni rebus
- Siapkan secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 potong ayam
- Gunakan secukupnya kaldu ayam
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan 2 ruas kencur
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus ayam hingga mendidih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam dan kaldu ayam. Rebus hingga ayam empuk.
- Masukkan kerupuk, macaroni, kecap dan saos. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa. Matikan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!