Sedang mencari ide resep seblak basah pedes endeus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedes endeus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedes endeus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah pedes endeus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah pedes endeus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedes Endeus menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah Pedes Endeus:
- Ambil 1 ons kerupuk merah mentah (sumber sari)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera kepedasan)
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung kencur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt mentega
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya air panas
- Ambil pelengkap (sesuai selera):
- Gunakan baso
- Sediakan sosis
- Ambil siomay kering
- Siapkan baso tahu kering
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedes Endeus:
- Rendam kerupuk (yang telah dicuci dengan air bersih) dengan campuran air panas dan mentega.
- Haluskan cabe merah keriting, kencur, cabe rawit merah, garam dan bawang putih.
- Goreng telur dengan cara di hancurkan (diorak arik), sisihkan.
- Masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, lalu masukan air rendaman kerupuk tadi.
- Bila sudah mengeluarkan gelembung2 kecil, masukan semua bahan pelengkap, sambil dioseng-oseng. Lalu masukan kerupuk mentah yang tadi direndam.
- Masukan telur dan tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit meresap.
- Seblak basah siap disantap!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedes endeus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
