Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan kerupuk
- Ambil sosis (iris melintang)
- Gunakan Supermie (pakai mienya saja)
- Gunakan telur ayam
- Gunakan sedok makan saus cabai
- Ambil masako ayam
- Siapkan Daun bawang (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merag
- Gunakan cabai rawit
- Sediakan kemiri
- Gunakan lada
- Gunakan kencur
- Sediakan jahe
- Gunakan garam kasar
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus kerupuk sampai setengah matang, tiriskan dan rendam dlm air supaya tidak lengket
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sosis dan telur yg telah digoreng orak arik
- Tambahkan air 500ml masak hingga mendidih, masukkan mie dr supermie
- Jika mie terlihat mulai layu, masukkan kerupuk yg telah direbus, koreksi rasa
- Tambahkan irisan daun bawang. Seblak siap disantap….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
