Sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Basah Pedas:
- Siapkan 100 gram makaroni
- Siapkan 2 buah sosis
- Siapkan 4 buah kornet
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1 ikat pakcoy (optional)
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan air, garam dan gula secukupnya. bila suka boleh ditambahkan kald
Cara membuat Seblak Basah Pedas:
- Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan
- Selagi menghaluskan bumbu, rebus makaroni sampai tidak keras dan jangan terlalu lembek. Setelah dirasa cukup, angkat dan tiriskan makaroni. Boleh ditambah minyak goreng agar tidak lengket.
- Kemudian potong kecil-kecil sosis, kornet dan pakcoy.
- Siapkan wajan dan orak arik telur kocok yang sudah disiapkan. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Tambahkan sedikit minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah itu masukkan sosis dan kornet ke dalam wajan. Masukkan juga pakcoy, makaroni yang sudah direbus, dan telur yang sudah di orak arik.
- Tambahkan air secukupnya. Jangan lupa beri garam dan gula sesuai selera. Tunggu sampai mendidih. Sajikan selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
