Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah pedes memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kuah pedes:
- Siapkan 1 genggam krupuk
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah sosis
- Siapkan 4 lembar sawi putih
- Sediakan 2 buah ceker (sisa di kulkas tinggal 2)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 cabe rawit
- Sediakan 1 cabe merah besar
- Ambil 1 daun bawang
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 1 tomat
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya royco
- Gunakan secukupnya gula garam
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedes:
- Cuci bersih kerupuk dan rendam di air panas kurleb 15 menit
- Haluskan bawang putih bawang merah kencur dan cabe
- Iris daun bawang dan tomat sisihkan
- Potong " sosis wortel dan sawi putih cuci bersih dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe harum masukkan daun bawang dan tomat
- Beri air kurleb 10 sdm
- Masukan krupuk yg sudah direndam air panas
- Masukan juga sayuran sawi wortel dan sosis
- Masukan ceker dan telur yg sdah dikocok lepas
- Beri lada bubuk royco gula pasir garam
- Koreksi rasa..siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
