Seblak Basah Bandung (Pedas)
Seblak Basah Bandung (Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah bandung (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Bandung (Pedas) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Sediakan 2 Genggam kerupuk yang sudah direndam air selama sehari
  2. Gunakan 1 Genggam makaroni yang direndam
  3. Sediakan 1 Buah sosis/bakso, iris serong tipis2
  4. Siapkan 1 Buah telur ayam besar
  5. Ambil 1/2 Tomat, potong
  6. Ambil Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja)
  7. Siapkan Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender)
  8. Sediakan 4 Siung bawang merah
  9. Sediakan 3 Siung bawang putih
  10. Siapkan 1 sdt biji ketumbar
  11. Gunakan 6-10 Buah cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan
  12. Ambil Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak
  13. Gunakan Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air)
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Sediakan Secukupnya Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada
Cara menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
  1. Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur
  2. Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi
  3. Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas
  4. Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada
  5. Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!