Seblak Makaroni
Seblak Makaroni

Lagi mencari ide resep seblak makaroni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak makaroni yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak makaroni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak makaroni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak makaroni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Makaroni menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Makaroni:
  1. Ambil 200 gr makaroni elbow atau apa saja
  2. Ambil 2 butir telur utuh, kocok lepas
  3. Ambil 1-2 batang daun bawang, iris sesuai selera
  4. Gunakan 1-2 batang seledri, iris halus
  5. Gunakan 3 sdm kecap manis
  6. Ambil Air kaldu ayam/air biasa secukupnya, agar nyemek²
  7. Sediakan Bumbu (haluskan):
  8. Ambil 3 buah cabe hijau pedas
  9. Ambil 1 buah bawang bombay
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 ruas kencur, potong² kecil untuk diblender
  12. Sediakan 1 1/2 sdt cabe bubuk
  13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa jamur
  14. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  15. Sediakan secukupnya Air
  16. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Seblak Makaroni:
  1. Siapkan bahan. Rebus makaroni sesuai petunjuk kemasan, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu (aku pakai blender), kocok lepas telur, potong² halus sayuran
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk sampai harum, masukkan daun bawang & seledri, daun bawang, lalu masukkan makaroni rebus
  4. Masukkan kocokan telur aduk-aduk, masukkan kecap, bubuk kaldu, garam dan gula aduk-aduk
  5. Masukkan air kaldu, aduk-aduk sampai kuah agak menyusut, koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak makaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!