Seblak kuah pedas
Seblak kuah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
  1. Gunakan 2 genggam kerupuk apa saja (sy pake aci)
  2. Gunakan 10 butir bakso
  3. Sediakan 5 buah sosis
  4. Ambil 2 butir telur
  5. Siapkan 2 batang daun bawang
  6. Ambil Bumbu Halus :
  7. Sediakan 7 buah cabe rawit setan (cabenya sesuai selera)
  8. Ambil 3 buah bawang merah
  9. Ambil 2 buah bawang putih
  10. Gunakan 1 buah kemiri
  11. Gunakan 1 ruas kencur
  12. Sediakan 1 buah tomat uk kecil
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Ambil secukupnya gula
  15. Sediakan secukupnya lada
  16. Gunakan secukupnya saos sambal & tomat
  17. Sediakan kecap secukupnya (bisa di skip)
  18. Siapkan 200 ml air
Cara menyiapkan Seblak kuah pedas:
  1. Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel
  2. Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum
  3. Masukkan telur, orak arik sampai telur matang
  4. Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis
  5. Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air
  6. Tambahkan garam gula lada saos & kecap
  7. Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
  8. Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!