Lagi mencari inspirasi resep seblak basah bandung / seblak suki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bandung / seblak suki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung / seblak suki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah bandung / seblak suki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah bandung / seblak suki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Ambil kerupuk bawang mentah
- Gunakan telur
- Sediakan daun bawang, iris kasar
- Gunakan air
- Sediakan suki
- Ambil Air untuk merebus
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah rebus
- Ambil cabe rawit merah (sesuai selere pedesnya)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kencur (25 gr)
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Siapkan gula merah
- Siapkan kecap manis
- Gunakan cabai bubuk (sesuai selera)
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk non MSG
Cara membuat Seblak Basah Bandung / Seblak Suki:
- Rebus kerupuk bawang mentah kira-kira 1 menit, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, kocok lepas telur, lalu bikin orak-arik, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuangka air masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu lain. Aduk rata. Masukkan kerupuk bawang yang sudah direbus, masak kembali hingga kuah mengental.
- Masukkan orak-arik telur, potongam daun bawang, suki, aduk rata sebentar, angkat. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah bandung / seblak suki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
