Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah pedas:
- Siapkan kerupuk secukupnya (rendam terlebih dahulu sekitar 1 jam)
- Siapkan sayur kol secukupnya(iris tipis)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 3 butir bawaang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 7 butir cabe rawit
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya bon cabe
- Siapkan secukupnya kencur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya air
Cara membuat Seblak kuah pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur (sisihkan) haluskan cabe rawit secara terpisah
- Tumis bumbu halus(bawang merah, bawang putih, dan kencur)
- Masukkan telur ketumisan kemudian orak-arik telur
- Tambahkan air secukupnya kemudian kerupuk serta sayuran
- Masukkan cabe yang sudah dihaluskan, boncabe, lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa
- Tunggu sampe mendidih, tes rasa
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
