Seblak Kuah pedas
Seblak Kuah pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah pedas menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah pedas:
  1. Siapkan Kerupuk aci putih dan kuning
  2. Siapkan ceker ayam
  3. Ambil bakso sapi
  4. Siapkan sosis sapi dan ayam
  5. Gunakan telur ayam
  6. Ambil makaroni
  7. Sediakan Bumbu halus :
  8. Gunakan bawang putih
  9. Ambil bawang merah
  10. Sediakan kemiri
  11. Siapkan kencur
  12. Ambil cabai rawit
  13. Gunakan Bumbu pelengkap :
  14. Ambil bubuk cabai
  15. Ambil merica bubuk
  16. Gunakan kecap manis
  17. Siapkan minyak wijen
  18. Gunakan saos raja rasa
  19. Gunakan garam dan gula
  20. Sediakan penyedap
  21. Ambil daun bawang dan bawang goreng untuk topping
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah pedas:
  1. Rebus ceker dan kerupuk aci secara terpisah. Sisihkan air kaldu rebusan ceker.
  2. Goreng sosis & bakso.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air kaldu. Tunggu sampai mendidih.
  4. Kocok telur dan tuangkan secara perlahan saat kuah mendidih.
  5. Masukan kerupuk, ceker, sosis dan bakso sapi. Tambahkan bumbu pelengkap, cek rasa.
  6. Hidangkan selagi panas. Taburi bawang goreng dan daun bawang.
  7. Catatan: kalau ingin seblak nya tetap berkuah sebaiknya pisahkan kerupuknya, jangan dicampur jadi satu, karna kalau dicampur kuahnya meresap ke kerupuk. Nanti pada saat dihidangkan kerupuk tinggal disiram dengan kuahnya. selamat mencoba dear😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!