Lagi mencari inspirasi resep seblak mie kerupuk pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kerupuk pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kerupuk pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak mie kerupuk pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie kerupuk pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie kerupuk pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak mie kerupuk pedas:
- Siapkan 1 ons kerupuk bubur (mentah, saya ga di rendam dulu)
- Sediakan 1 papan mie telor (mie telor yg panjang)
- Gunakan 2 buah Sosis sapi
- Ambil 2 buah telur
- Sediakan Sayur sawi putih
- Siapkan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Garam, gula, masako
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Bumbu putih :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil kencur
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan bumbu pedas :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 12 buah cabe jablay (ingin lebih pedas bisa ditambah)
Langkah-langkah membuat Seblak mie kerupuk pedas:
- Panaskan minyak, tumis bumbu putih sampai harum. Setelah itu tambahkan lagi sedikit minyak untuk memasukkan telur. Masukkan telur kocok langsung di wajan. Tunggu sentengan matang baru di orak arik bersama sosis(api kecil yah)
- Setelah matang, masukkan air kurleb 2 1/2 gelas. Masukkan kerupuk bersama bumbu pedas dan sayur.
- Dirasa kerupuk sudah setengah matang, masukkan mie telor (agar mie tidak benyek/terlalu matang).
- Tunggu sampai air sedikit menyusut atau samlai mie matang. Kemudian tambahkan kecap manis garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah di beri bumbu, tunggu lagi sampai semua bahan matang bersama. Selesai. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak mie kerupuk pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
