Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 cabe rawit (boleh tambah atau kurang)
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan kencur (aku 4cm)
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan Isian bebas (aku pake ini)
- Ambil 2 butir telor
- Sediakan mie spaghetti (ganti yg lain boleh)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Air 3 gelas belimbing (bisa kurang/lebih)
- Ambil Air secukupnya untuk merebus mie
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Pertama rebus mie, jangan lupa kasih minyak biar mie ga lengket, sambil menunggu matang buat telur orak-ariknya. Sisihkan telur, dan bila mie sudah matang biarkan tetap dalam panci
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan 3gelas air. Masukkan telur, lalu beri bumbu pelengkap
- Tes rasa, kalau ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera
- Ambil mie lalu letakkan di mangkuk/piring. Siram dengan kuah seblaknya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
