Lagi mencari inspirasi resep seblak basah bandung (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bandung (pedas) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bandung (pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah bandung (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah bandung (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
- Sediakan kerupuk yang sudah direndam air selama sehari
- Ambil makaroni yang direndam
- Gunakan sosis/bakso, iris serong tipis2
- Ambil telur ayam besar
- Sediakan Tomat, potong
- Ambil Bubuk cabai (optional: sebagai pemerah saja)
- Gunakan Blender dgn Minyak /Uleg (jika tidak ada belender)
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan biji ketumbar
- Gunakan cabai (7 rawit, 3 keriting) Selera sesuai kepedasan
- Siapkan Kencur, iris tipis. Karena susah hancur di belender kalau tidak
- Sediakan Minyak secukupnya (untuk menumis+belender pengganti air)
- Gunakan Air
- Gunakan Saus sambal, kecap, penyedap royco, garam, lada
Cara menyiapkan Seblak Basah Bandung (Pedas):
- Goreng telur dan sosis sampai matang, minyak jangan terlalu banyak. Orak arik-telur
- Masukkan bumbu yang sudah di belender dengan minyak, aduk aduk sampai wangi
- Aduk bumbu, telur, sosis lalu tuang kerupuk yang sudah lembut. Masukkan air. Tunggu sampai air meluap dan panas
- Aduk rata, masukkan royco, saus sambal, kecap, garam, lada
- Icip rasa, jika pas. Masukkan potongan tomat. Matikan api
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah bandung (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
